Expositores del 1er Festival del Pan y Pastel Artesanal consideraron un éxito la realización del evento, ya que no solo les permitió exponer sus productos, sino para algunos promover sus servicios como empresas de reciente creación. Tal es el caso de José Manuel Isidro Ávalos productor de pan tipo artesanal el cual promueve un negocio de reciente creación que se distingue por elaborar pan de tipo artesanal utilizando productos naturales como miel orgánica, panela y aceite de coco. Durante su participación en el festival, consideró que como productores, promueven el consumo de pan natural como inversión en la salud, proyecto que se está consolidando con la participación en el evento.