La Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, fue sede del 1er Foro Internacional Latte Nobile en donde ponentes internacionales expusieron que la entidad es considerada a nivel nacional por engordar a sus animales en sistema de pastoreo. El MVZ Jesús Beuregard García, organizador del foro destaco que su objetivo es el de dar a conocer que la leche y la carne que se produce en Tabasco es de calidad e incluso se caracteriza por tener altos niveles en Omega 3 y 6. Destaco que también tiene altos niveles de antioxidante el cual ayuda a mantener en buen estado de salud a las personas.